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果冻胶使用示范
作者:果冻胶  来源:果冻胶  发表时间:2013/12/6 9:29:42  浏览次数:1540

对于果冻胶的具体使用方法,卓越胶业提供操作指导。

我们在第一次使用果冻胶(啫喱胶)时候,需要注意的是我们应该先清洗预溶锅和胶槽,将果冻胶(啫喱胶)放入机械设备的预溶锅内,加水稀释,加水量以胶体重量的5%-10%为宜,不宜超过15%。使其在70-80℃的温度下溶化,待胶块全部溶化为液体后放入胶箱。

其后的温度控制也是相当重要的。果冻胶的温度也不宜过高,不应该超过80°,这样会破坏器特性粘胶的,这点需要格外注意。